1、新鲜羊血一块、嫩豆腐一块切成长条、黄豆芽洗净、粉丝泡水 。
2、锅倒油,下干椒炸出味 , 放蒜片爆香;
3、入黄豆芽翻炒,加水,放入豆腐大火煮开;
4、转中火煮五分钟 , 放入黄叶菜 , 羊血略煮关火;
【麻辣羊血豆腐怎么做 羊血豆腐怎么制作】5、最后放花椒粉,盐,味精调味即可 。
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