用酵母发面又松又软需要准备食材：温水、酵母、白砂糖、面粉 。共分为4个步骤，以下是用酵母发面又松又软的详细操作：
操作/步骤
【用酵母怎么发面又松又软 用酵母发面发软了怎么办】1

倒入温水
碗中倒入温水，水温不超过40度，然后加入酵母和白砂糖 ， 搅拌均匀，置静约5分钟 。
2

搅拌
把面粉放到盆中，等酵母水表面浮起来泡泡时，把酵母水缓缓倒入面粉中，一边倒一边用筷子搅拌 。
3

发酵
最后再将其和成一个光滑的面团，包上保鲜膜，放到温暖的地方发酵成2倍大小 。
4
反复搓揉
面团发酵好之后 ， 将面团取出来放到案板上反复搓揉排气即可 。

END
总结：以上就是关于用酵母怎么发面又松又软的具体操作步骤，希望对大家有帮助 。

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