红茶和绿茶哪个好?

红茶好 。红茶在加工的过程中发生了化学反应,鲜叶中的化学成分变化比较明显,茶多酚减少了90%以上,并且产生了茶黄素和茶红素等新的成分,香气物质有所增加,所以红茶具有香甜味醇的特征 。每一个女性都希望自己容颜靓丽,皮肤吹弹可破,但是随着工业化进程的加快,现代空气中夹杂着各种污染物质不仅会营养我们的空气质量,还会对于我们皮肤造成十分不利的营养 。尤其是空气中的自由基是皮肤的第一大杀手,为了保持青春靓丽,我们会选用很多种驻颜方法,其中饮茶就是其中简单有效的一种 。空腹饮用绿茶会感到胃部不舒服,这是因为茶叶中所含的重要物质,茶多酚具有收敛性,对胃有一定的刺激作用,在空腹的情况下刺激性更强 。而红茶就不一样了,它是经过发酵烘制而成,茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应 。含量减少,对胃部的刺激性就随之减小 。另外,这些茶多酚的氧化产物还能够促进人体消化,因此红茶不仅不会伤胃,反而能够养胃 。经常饮用加糖的红茶、加牛奶的红茶,能消炎、保护胃黏膜,对治疗溃疡也有一定效果 。
【红茶和绿茶哪个好?】