上海大闸蟹几月份吃最好吃大闸蟹什么季节吃最好 _大闸蟹

上海大闸蟹几月份吃最好吃大闸蟹什么季节吃最好
1、10月份左右的大闸蟹最好吃。
2、大闸蟹属于一种河脊猛余蟹，含樱滚有丰富的蛋白质、脂肪、氨基酸、维生素以及钙、铁等成分物质，一般每年8-9月份的时候开始上市，但需要到10分钟左右的大闸蟹才是最肥美的。
3、主要是因为知让10月份左右，雌蟹壳凸黄满，肉质细嫩，而雄蟹膏脂厚腻，肉丰味美，一直持续到11月份，这段时间是大闸蟹的最佳食用期。
上海的大闸蟹都产自哪里啊?
上海本地大闸蟹有不少是产自阳澄湖，虽然上海崇明也有大闸蟹出产，但随着交通发展和人民群众的需求的发展，上海有不少大闸蟹依靠阳澄湖运送来市内供食客食用兄樱。
"阳澄湖大闸蟹"之所以出名，与其地理位置有密切关系。阳澄湖是长江口大闸蟹洄游路线上最近的湖泊之一，水草茂盛，水质清澈，饵料丰富，特别适合大闸蟹生长，所以自古盛产优质大羡槐丛闸蟹。因为紧邻苏州和上海，"阳澄湖大闸蟹"，因古今城市的兴明巧盛而声名远播。
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上海大闸蟹价格降一半、销量猛增！啥原因造成的？
我个人认为之所以上海大闸蟹价格降一半，销量猛增，主要是因为螃蟹节过了，也就是螃蟹最肥美的那个时间点已经过去了。
怎么说呢，乍一看，上海大闸野乱蟹的价格降一半，销量还猛增，是不是很奇怪。其实这很正常，因为螃蟹节最近已经过了。如果是经常吃螃蟹的人，都知道。螃蟹最好吃的时候，就是在刚出笼的时候，也就是蟹农收获的时节，也叫螃蟹节。螃蟹节这个时间点收获的螃蟹，不管是大闸蟹还是梭子蟹，都比其它时间点的肥美，蟹黄特别多。所以这个时间点的螃蟹是很贵的，特别是大闸蟹，大一点的甚至要降价一百块。所以在这个价格面前，也没有多少人吃得起，再圆没加之像阳澄湖大闸蟹这些螃蟹也少。不过螃蟹节一过，收获的螃蟹多了，但肯定不如螃蟹节收获的肥美，所以价格也有所下降，但便宜了，很多人就买得起了，就会出现这种情况，颂腔档基本上每年都会出现一次。
有一说一，其实就是因为最好的那一批大闸蟹，早就被人消费完了，剩下的这些属于是次一点的，或者说二等品。然后低价售卖，那么肯定不懂得大闸蟹知识的人，就会以为是一样的大闸蟹，所以就疯狂购买，就造成了这种价格下降，销量猛增的情况。不过也造成啊，毕竟不管是什么东西，只要价格降下来，肯定是有一大堆人买的，毕竟平常高价的时候吃不起，价格降下来，必须一次吃到饱。所以你可以看到，上海大闸蟹一降价，直接就当场卖爆了。
总的来说，造成这种情况的根本原因是螃蟹节过了，上市的上海大闸蟹是二等品，但因为价格优惠，所以一样销量暴增。
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