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牛油果的正确吃法 牛油果如何吃 (1)、直接食用 。
将牛油果洗干净,去皮去核,切成小块,直接食用,注意细细品尝,第一次吃可能会不太习惯 。
(2)、做沙拉 。
把牛油果切成1厘米见方的小颗粒,配以豌豆粒,玉米粒和自己喜欢的蔬菜粒,如烫好的西兰花,黄瓜,番茄等,然后拌上沙拉酱或番茄沙司 。
(3)、涂在面包片上 。
这是很简单的一种吃法,牛油果切开后,用小勺舀起,当果酱,涂抹均匀,再加上草莓酱或蜂蜜,口感就相当好了 。
(4)、做奶昔 。
【牛油果的正确吃法 牛油果如何吃】把牛油果加上适当牛奶或酸奶,再加上蜂蜜,放入搅拌机,搅拌成奶昔,这是孩子和年轻人的最爱 。
(5)、配砂糖 。
挑一个熟软的牛油果,对半切开,取走果核,用小叉子或小勺将果肉从皮上刮下来碾碎,放入白砂糖一勺拌匀,直接用勺子舀着吃 。
(6)、蘸芥末酱油 。
把比较生的牛油果蘸芥末酱油,这是日本人喜欢的吃法 。取青色较生的鳄梨一个,对半切开,取走果核,再一切二,用小刀剥去外皮,将果肉切成0.5cm-1cm的片状,装盘;备生抽酱油一小碟,芥末少许 。蘸食,口感类似于三文鱼和金枪鱼腹肉 。
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