藕尖如何保存最有效 有啥挑选的技巧


藕尖如何保存最有效 有啥挑选的技巧

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藕尖如何保存最有效 有啥挑选的技巧 【藕尖如何保存最有效 有啥挑选的技巧】(1)、若是藕尖买回当天不吃,可放入清水中浸泡,隔两天换次水,可保存一星期左右且鲜脆度不减 。短时间保鲜的话,最简单方法是用保鲜膜打包,放在冰箱冷藏 。
(2)、藕尖无好坏之分,任意长短粗细的均可,只是要注意,尽量选购鲜嫩的品种 。尖芽上若长出了小花,肯定是老的;用手一掐,水越多的越鲜嫩 。