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田螺哪个部位不可以吃 田螺的功效与作用 【田螺哪个部位不可以吃 田螺的功效与作用】(1)、田螺哪个部位不能吃:田螺肉尾部是不能吃的 。
螺口上部靠口的硬肉(田螺的头和足)才是可食的螺肉 , 余下的田螺尾部是其排shu泄物和内脏集中的区域皆不可食 。田螺尾部食用后 , 易吸附在消化道壁上 , 不易消化 , 并容易引起人体肠道不适 。田螺是在泥塘里生存的动物 , 其内脏团容易有寄生虫的存在 , 所以吃田螺的时候应弃掉尾部的肉 。
(2)、田螺的功效与作用:
田螺含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素ABD、烟、钙、磷、铁等成分 。田螺味甘、咸、性凉、能清热止咳、利尿通淋 。
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