茴香和孜然的区别 孜然和小茴香的区别

茴香和孜然的区别 孜然和小茴香的区别


【茴香和孜然的区别 孜然和小茴香的区别】回答茴香(茴香果实):颗粒相对比孜然要大,一般呈圆柱形,有的稍弯曲,直径为1.5-2.5毫米左右,长4-8毫米左右,表面为黄绿色或淡黄色,两端略尖,顶端留有黄棕色突起的柱基,基部有时可见细小的果梗 。孜然:颗粒较?。话愠释衷残危蕉讼赋?nbsp;, 颜色为淡绿灰色,味道微辛,一般用在烧烤中 。