小吃店,北京锦芳小吃店 _租赁合同

请问一下各位朋友，我想开个小吃店，卫生许可证和营业执照怎么办？大概多久能下来？都需要跑哪？

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首先你要确定你的店办个体户营业执照还是企业营业执照，
个人建议你办个体户营业执照，手续简单，费用低。
1、首先去工商部门申请《个体工商户名称预先核准通知书》（确定你店的名字）
2、拿着《名称预先核准通知书》的原件和复印件以及别的资料（店面的房产证明文件以及租赁合同的复印件，身份证以及复印件等等），去当地的卫生防疫部门（或者食品药品监督管理局）申办《餐饮经营许可证》（或者叫《食品卫生许可证》），营业执照上的负责人需要取得健康证，好像至少要2个人以上取得健康证，我这里办健康证是去人民医院体检的，费用是100元/证，办这个餐饮证件的费用不高，但是要在卫生部门买一套消毒物品，大概是几百块钱的事情。
我这里的规定是，办这个餐饮证需要被实地检查，建议请上述部门指导如何装修厨房，问清楚有什么要求，否则你自己装修好之后不合符要求要重新搞一次，那就糟糕了……
此外，办理《餐饮经营许可证》耗费的时间蛮长的，应尽早去办理，办《餐饮经营许可证》的费用各地都不同
3、办好《餐饮经营许可证》，去工商部门办理工商营业执照。
大概资料：本人证件相片、身份证和复印件、店面的房产证明文件复印件（土地证或者房产证等等），店面的租赁合同及复印件，《餐饮经营许可证》原件和复印件，
材料齐全而且符合你那里工商局的要求的话，一般一周左右就能拿到，办个体户的费用是是23块
不是本地人的话，可能需要提供居住证、暂住证，育龄妇女还需要提供计生证明文件等材料、
如果不知道去哪儿的工商局或者工商所办营业执照，你可以问一下旁边的店铺的老板就行了。费用是23块。
4、拿到营业执照30天内去地税、国税部门申办《税务登记证》，需要营业执照、房产证明文件、租赁合同、身份证以及复印件等资料，
p.s.各地的办证手续和程序可能有所不同，具体情况最好还是当面咨询政府部门，在网上回答你的问题，只能说一个大概
想在小区门口开个早点小吃店，卖什么样的早点好呢？请朋友们给点建议，谢谢！

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我认为现在最符合大众口味的就是第一要快，第二味道要好，开过小吃店做早点你先试试锅贴饺，味道不错而且也是很快的，其次稀饭和沙汤也是要有的，做法不用教了吧，包子和其他的东西在前提客流量多的时候增加，其次要求的就是质量了，你的摊点不能不讲卫生吧，卫生一定要好，装修的不管精致不精致，要给人有家的感觉就好，然后很多人喜欢有营养的你就可以适当的买豆腐脑和豆浆牛奶等等了。。。
怎样经营好小吃店

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店面一定要干净,服务一定要好,要听取顾客的意见我个人认为应该从以下几点注意: .1、事先考查一下周围的消费群体及衡量一下消费水平。因为你如果没有根据消费对象来决定开何种小吃店的话,那就注定店里的经营存在一定的困难,很有可能一大部分会卖不出去。那投资岂不是太冒险了?我朋友去年开了一个沙县小吃店,生意特别好。当时他选定了一个地点,主要想做早餐,然后连续一个星期都去看客流量。觉得客流量没有问题后,做了一分非常详细的市场问卷,调查这个地方居民的口味。因为不同地方人的口味不一样,你觉得好吃的东西他觉得难吃。而且你要顺应大多数人的口味,而不是你要改变大多数人的口味。现在一年多下来了,他的生意是那里最红火的一家。.2、根据周围人群的口味进行小吃类型的定位。只有深入了解当地的风情才能更有助于店内的生意。试想一下,如果一个人不吃辣,你偏往他碗里加,他会吃得下吗?而有的地区却少了辣椒不行,特别是在湖南,江西,云南,贵州等地区。.3、店面装修要让人感觉很明亮,开店者环境卫生要做好,食类的营销一般都对环境要求较高。店里装修可以不用太漂亮,但一定要干净,这样客户会觉得卫生,有胃口。.4、服务态度要好,微笑待人。顾客其实是一个最好的推销人员,一传十,十传百,可以帮你店里的生意更上一层楼,反之亦然。.5、力求创新。只有努力创新的餐饮店才会有前途,墨守成规或一味模仿他人,最终必定会失败,任何餐饮店都必须表现出自己的特色,才能创造出附加值,也才能不断增加顾客。.6、听取食客的意见。必须了解食客的需要,做到这一点,最好的办法是倾听。要集思广益,顺应自然,再做该做的事,必然无往不利。.7、掌握良机。生意的成功,系于是否能够掌握良机,平时就要选择适当的时机,调查食客想要选择的品种,形成店内新的利润增长点。