2.粉条也要用宽粉,太细口感也不好 。
3.五花肉于糖色多炒一会,这样不单单上色好,而且能煸炒出多余的油分,让肉吃起来不腻口 。
4.家里要是有高压锅可以缩短炖制时间 。
详细的操作步骤欢迎观看同步视频→厨子奶爸教,东北硬菜《猪肉炖粉条》丫头会秃噜粉条了,多项技能
哪些人不适合吃猪肉炖粉条:
猪肉炖粉条性味温热,若本身体热旺盛的人群则不宜吃;另外这道菜的热量也较高,故肥胖者、高血脂等人群要控制食用量,更好少吃或不吃,还需注意的是粉条在 *** 过程中可能会添加明矾,人体长期摄入铝残留量超标的粉条,对脑神经有毒害作用,可能会损伤大脑 。因此孕妇和幼儿慎食 。
所以一定不要贪嘴 。
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