1、准备食材 ， 白萝卜300克，姜丝5克，植物油20毫升，猪排200克，盐10克 。
2、将炖好的猪排骨和切成块的白萝卜备用 ， 加入油20毫升，6成熟后把姜丝放入锅中，再将白萝卜块倒入锅内，翻炒数次至变软 。
【萝卜炖排骨做法厨师 萝卜炖排骨做法】3、将猪排骨放入锅内翻炒均匀，加入盐10克，加20毫升清水 ， 继续翻炒，锅盖上，待萝卜入味后即可盛出 。
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