【芥末是什么做的 辣根是啥东西】1、辣根,别名:马萝卜,山葵萝卜等,属双子叶植物纲、白花菜目、十字花科、辣根属多年生直立草本 。全体无毛 。根肉质肥大,纺锤形,白色,下部分枝 。茎粗壮,表面有纵沟,多分枝 。
2、辣根喜凉、耐寒、忌湿 。辣根喜冷凉气候,耐干旱,不耐雨涝,以土层深厚,保水、保肥力强的砂壤土,pH为6的微酸性土壤较好,忌连作 。
3、辣根原产欧洲;我国黑龙江、吉林(长春市)、辽宁(大连、鞍山市)及北京等地庭园及药圃间有栽培 。
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