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铁观音适合用啥壶泡 喝铁观音最好用120CC左右的小品壶泡对吗 【铁观音适合用啥壶泡 喝铁观音最好用120CC左右的小品壶泡对吗】(1)、喝铁观音最好用120CC左右的小品壶泡 , 因为泡功夫茶的盖杯一般容量是110cc 。另外 , 清香型的铁观音最好选择透气性较好的紫泥 , 同时选择上盖开口较大的壶型 , 冲泡时间不易过长 , 半分钟左右一泡 , 两泡之间将壶盖拿开 , 这样容易保持铁观音茶叶的新鲜、汤色的清澈以及茶味的清新 。而重口味的炭焙型铁观音 , 适合保温性较好的朱泥壶 , 上上开口小一些 , 冲泡时间稍长一点 , 能够充分发挥茶叶的醇香厚味 。
(2)、当然 , 以上的要求是单纯以泡茶为目的 , 主要为了发挥茶叶的韵味 。而现在很多人泡茶是为了养壶 , 让壶的颜色外观看起来更漂亮 , 泥料颜色较深的适合选用汤色较深的茶叶养 , 而泥料颜色较浅的则选用茶汤清澈的茶叶来养 。这种情况下 , 用壶就要反过来 , 清香型的用朱泥泡 , 炭焙型的用紫泥泡 , 这样壶的外观会更漂亮、升值更快 。
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