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速溶咖啡和咖啡粉区别是啥 速溶咖啡和咖啡粉区别有哪些 (1)、提取方式不同:咖啡粉是用天然咖啡豆经过研磨以后得的粉末状物质 , 而速溶咖啡则是把已经经过萃取的咖啡液 , 经过蒸馏和提纯以后得到的粉末 , 这是两者之间较大的不同 。
(2)、冲调方式:咖啡粉在冲调时必须用滤纸或者专业咖啡壶来冲调 , 而速溶咖啡的冲调方法却特别简单 , 可以直接用热水来冲调 。
【速溶咖啡和咖啡粉区别是啥 速溶咖啡和咖啡粉区别有哪些】(3)、口感与味道:因为咖啡粉是天然咖啡豆研磨出的粉末 , 它冲调以后的味道苦中带涩 , 而速溶咖啡在加工过程中则加入了香精和奶以及白糖等多种调味料 , 它冲成以后的口感比较绵软 , 味涩味特别淡 。
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