美味甜酒汤圆冲蛋的做法 甜酒汤圆冲蛋的做法步骤

美味甜酒汤圆冲蛋的做法 甜酒汤圆冲蛋的做法步骤


【美味甜酒汤圆冲蛋的做法 甜酒汤圆冲蛋的做法步骤】绝对是我的冬季最爱,没有之一!感觉甜酒(又名:酒酿)冲蛋就是为冬季而存在的一种食物?。∠嘈琶挥心母雠瞬话?
将鸡蛋一至两枚在碗内打散
汤圆提前煮熟备用 , 甜酒备好

小锅加少量清水煮开,加入适量甜酒再煮开
打散的鸡蛋均匀撒入煮开的甜酒中
不要搅动,让它再煮沸腾!蛋液会结成大朵的蛋花
加入提前煮熟的汤圆,撒入枸杞,再加白糖或者红糖(还可加玫瑰花,红枣等等)
热腾腾的甜酒汤圆冲鸡蛋做好了!一定趁热喝,凉下来口感就不好了!真的是超级简单!