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香蕉保鲜选购存放小妙招 香蕉保鲜选购存放分别如何做 (1)、选购香蕉的要点:应挑选表皮金黄、果皮外缘棱线较不明显、形体肥厚圆钝、尾端圆滑及果香浓郁者为佳 。特别强调一点,平常摆放香蕉时,记得要把凸起的一面向上 。
(2)、让香蕉加快成熟的办法:只要将香蕉与苹果放在一起保存,不久之后,香蕉的颜色就会转黄,变得成熟、美味 。
【香蕉保鲜选购存放小妙招 香蕉保鲜选购存放分别如何做】(3)、香蕉保存在8—23摄氏度之间最合适,高温容易过熟变色;而温度过低,易发生冻伤现象,注意绝不能把香蕉放进冰箱中冷藏,否则果肉会变成暗褐色,口感不佳 。因此天热时放在凉爽通风的地方,天冷时用报纸等物品包好保存 。
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