1、米饭250公克、猪油12公克、酱油10公克、姜适量、洋葱适量、青葱适量、味精适量 。
2、先把饭做熟,放在盘子里备用,锅微热,放下猪油 。
【传统猪油拌饭 古早味猪油拌饭的家常做法】3、融化后,放入酱油及佐料、葱末 , 然后倒入米饭翻炒 , 放入适当的盐 , 待起锅时放入适量的味精 。
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