肉末海参是一道山东的传统名菜，属于鲁菜系，有益于人体身体发育 ， 能够延缓身体衰老，增强机体的免疫力，快来看看怎么做的吧！

五花肉切小碎?。?水沸加盐，秋葵焯烫30秒 。
中间片开，码放在盘底 。
五花肉翻炒出油，加入葱碎、蒜末炒匀 。
加花雕酒、老抽、盐炒至入味 ， 加水焖煮 。
加蒜苗翻炒，加海参小火入味，盛盘 。
【怎样做肉末海参 如何做肉末海参】汤汁加水淀粉勾芡到浓稠，肉末浇在海参上即可 。

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