鱼下锅前怎么腌制共有4步 。准备食材:鱼片、蛋清、干生粉、盐 。以下是鱼下锅前怎么腌制的具体操作步骤:
操作/步骤
1
轻打鱼片
鱼片放入容器中冲洗2-3次,放入盐、适量水,双手轻打至鱼片吸收水分 。
2
冲洗鱼片
再冲洗3~5次,一边冲洗一边用手搅拌,洗至鱼片呈晶莹透体,捞出沥干水分 。
3
加入材料
鱼片倒入容器中,放入盐、清水、蛋清搅拌均匀 。
【鱼下锅前怎么腌制 腌鱼腌多久可以下锅】4
撒干生粉
干生粉分次撒在鱼片上,搅拌均匀,拌至鱼片上有层白色液体即可 。
END
总结:以上就是关于鱼下锅前怎么腌制的具体操作步骤 , 希望对大家有帮助 。
- 新鲜的鱿鱼圈怎么做好吃 新鲜鱿鱼圈的做法
- 孜然鳕鱼段怎么做好吃 孜然鳕鱼段怎么做好吃视频
- 用山药炖鱼怎么做好吃 用山药炖鱼怎么做好吃视频
- win10声音怎么设置 win10声音怎么设置前面板
- 红烧红尾鱼的做法 红尾鱼的做法大全
- 蒲公英晒干前用热水焯吗 晒蒲公英需要焯水吗
- 鱼汤圆子怎么做好吃 鱼圆汤做法怎么做好吃
- 豆腐鱼怎么吃法 豆腐鱼怎么吃
- 焖鱼块的家常做法窍门 焖鱼块怎么做好吃又嫩
- 红烧鳕鱼的做法 红烧鳕鱼的做法 家常