怎么做红烧鸡蛋? 红烧鸡蛋最简单的做法窍门

怎么做红烧鸡蛋? 红烧鸡蛋最简单的做法窍门

【怎么做红烧鸡蛋? 红烧鸡蛋最简单的做法窍门】1、食材:鸡蛋10个、葱适量、姜适量、老抽适量、八角适量 。
2、首先把鸡蛋煮熟;
3、把煮熟的鸡蛋剥皮备用;

4、在剥好的鸡蛋表面切上几刀;
5、起锅烧油,油热后放入葱姜;
6、放入豆瓣酱、八角、香叶 , 再放入鸡蛋,加盐、老抽;
7、小火慢慢煮十分钟左右,出锅前撒少许芝麻即成 。