1.锅中加水烧开,将西米倒入锅中,转小火,盖上锅盖煮(加足水,煮的时候不时搅拌,避免糊底);
2.芒果去皮、去核、切块;
3.铅卖完20分钟左右,西米煮到透明 。当中间只剩下一点点白点时,关火,盖上盖子 。炖5分钟 。西米完全透明时,用筛子捞起,过冷水;
4.倒入牛奶和椰奶拌匀;
5.西米用牛奶浸泡15分钟,然后加入芒果和少许蜂蜜 。
芒果的切法有哪些?
芒果有很多种 。这里我就给大家介绍六种切芒果的* * *吧 。欢迎阅读 。
芒果的切法有哪些?
*** 1:标准切割***
1芒果洗净,不要去皮 。
2将芒果切成三份 。
每个芒果中间都有一个扁扁的果核,芒果本身就是一个略扁的椭圆形 。求芒果的纵轴 。
文章插图
如果要切果肉多的芒果片,就在芒果核两边切两条平行的直线 。
3将左右两片芒果果肉轻轻横切,不要去皮 。
用中指和无名指压住果皮,然后向上推果肉,这样果皮就可以平放在盘子上,横切的果肉呈扇形散开 。
5和上面的方法一样,还是以横切为主(紧贴果皮),芒果切成小块放入碗中 。如果想从边缘切开芒果底部弯曲部分的皮,一把弯曲有齿的柚子刀非常方便 。
如果你想吃留在果核上的果肉,就从中间把芒果皮剥开 。在石头中间放一把叉子,用手掌轻敲几下,吃剩下的果肉 。小心那些滴下的芒果汁!
* * * 2:挤压法
1不用用刀埋土豆派也能吃芒果!你需要一个新鲜的完全成熟的芒果 。把芒果放在手中,紧紧握住 。经过多次轻微挤压,你已经使果肉产生大量汁液,用牙齿在顶部咬出一个洞,用手吮吸变软的果肉 。
*** 3:边角裁剪模式
1用蔬菜削皮器或削皮器给芒果削皮 。切芒果的时候,把两端都切掉 。然后,在芒果的一端粘上一个玉米夹,然后把芒果直立放在砧板上,然后正好把玉米夹周围的横截面切掉 。然后,把芒果切成自己喜欢的形状,慢慢享用 。
* * *四:牙齿咬合
1把芒果拿在手里,水果的那一面朝上 。(垂直向上)
文章插图
从石头中间切开,现在只剩下石头连接两半果肉,旋转果肉 。一边的果肉会自动从另一边的果肉上脱落 。
打开它,你会得到一碗无籽芒果肉 。
现在是困难的部分 。芒果的另一半还有个核,我们需要把它挖出来 。用牙齿咬住石头,旋转底部,使果肉与石头分离 。这个* * *需要多练习,不然刚开始会很麻烦 。)现在,你的两个碗里都装满了等份的无籽果肉 。
【芒果怎么切好看又简单视频芒果怎么切】5冷藏后舀起来吃 。
* * * V:直角切割法
1横向对半切开,慢慢分离果核周围的果肉,而不是切掉整个芒果 。当你的刀碰到石头的时候,开始切回中间(就是在石头周围切,然后把刀转回来) 。
在你把果肉分成两部分后,用一个大勺子(尤其是边缘薄的那种)把石头周围的果肉切开 。取出另一半石头 。
* * *六:牛油果法
如果你有信心用厨师刀,还有其他* * *可以去石 。这种* * *类似于吃牛油果,需要一点技巧,可能会因为没有经验而带来一些危险 。除非你有很多使用菜刀的经验,否则不要轻易尝试 。
如上所述,当你将两片果肉分开时,将带籽的那一半放在你空闲的手上,带籽的一面朝上,用厨师的刀靠在籽上,快速切入芒果的边缘,使其不能移动 。然后你只需要旋转刀,握紧芒果,把刀放在芒果的横截面上,就可以去籽了 。即使有经验的厨师也需要更多的练习才能看起来更专业 。这个* * *比其他任何* * *拆核都快 。
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