宁波哪里有美食城
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那是小吃,告诉你去宁波美食城,那里都是会机各地道的特色 。你在那包你吃的好,吃的爽,位置,宁波南街美食广场 。靠近电视中心 。
宁波有哪些美食?
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宁波美食特产简介
宁波仅山清水秀还自古四香(米香、鱼香、书香、墨香)传扬天下物产极丰富主要特产分海鲜、海干产品、特色食品时令品传统工艺品服装等几大类 海 鲜 、 干 海 产 品 宁波地处长江入东海口海岸线纵长咸水、淡水交汇地方水微生物极丰富因此海鲜味道特别鲜美营养价值高宁波国盛产海鲜主要区域之黄鱼、带鱼、墨鱼、石斑鱼、香鱼、弹涂鱼、海鳗、梭子蟹、海虾、蚶子、蛏子、牡蛎、泥螺、贡干、海蛰、海带、苔菜等各类海鲜应俱全干海产品数黄鱼鲞、明府鲞、红膏炝蟹、醉泥螺、虾干、对虾干、虾皮、新风鳗鲞、海蛰头、海带、苔菜、烤鱼片等有名宁波人喜欢此特产作礼品送给亲朋好友
宁波汤团原名元宵据考证宁波汤团始于宋元时期距今已有700多年历史用当地盛产级糯米磨成粉做成皮细腻纯净绵白糖、黑芝麻和优质猪板油制成馅具有香、甜、鲜、滑、糯特点咬开皮子油香四溢糯而粘鲜爽口令人称绝因而享誉海内外宁波民间每逢正月初早晨家家户户男女老少都要吃宁波汤团示欢乐、团圆、吉祥之意些海外侨胞每逢佳节总爱吃碗汤团寄托思乡之情自1982年起宁波汤团已成浙江省向海外出口第点心品种1997年入选华名点小吃
宁波有外出经商传统随着越来越多宁波人各地开店做生意也把宁波汤团种食品传各地开起宁波汤团店来现北京、上海、杭州、南京、安庆等地少城市都开有宁波汤团店宁波对外开放还把宁波汤团速冻出口
水磨粉亦称汤团粉选用优质糯米制成清香、滑爽仅制作宁波汤团主料而且制作元宵、麻团等各种糯米粉复制品及替代淀粉作冷饮制品凝聚剂
溪口千层饼宁波特色食品溪口制作千层饼已有100多年历史外形四方内分27层层次分明金黄透绿香酥松脆甜带咸咸里带鲜风味独特食令人口齿留香百食厌溪口千层饼多次获得国家和省级名特产品奖成外游客品尝和馈赠亲友旅游食品特别背井离乡海外游子都喜欢托回乡亲友带些回去慰思乡之念千层饼除畅销浙东带外还远销日本、东南亚国家和港、澳、台地区
三北豆酥糖宁波传统名特糕点名扬江浙地区和海外三北豆酥糖已有悠久制作历史100多年前始产于余姚陆埠镇豆酥糖营养丰富含蛋白质、碳水化合物及钙、磷、铁、胡萝卜素等多种营养成分并且能长久保持香、甜、酥、松特点现余姚陆埠镇、慈溪周巷镇沈师桥和宁波升阳泰旅游食品厂主要产地和生产企业
三北藕丝糖与三北豆酥糖齐名宁波土特食品曾作贡品充入御食三北藕丝糖产自慈溪柱状外面粘有黑芝麻或白芝麻松脆香甜风味独特
奉化芋艿头(罗汉圣)跑过三关六码头吃过奉化芋艿头人们吃过奉化芋艿头引自豪见芋艿头非同寻常奉化芋艿头盛产于奉化萧王庙镇和溪口镇大富含淀粉香糯口当零食又当点心也做仔
狗(羊)芋艿煲、排骨芋艿煲、海鲜芋艿煲等成道特色菜肴
茶叶宁波有天台山、四明山脉绵境内近海傍湖雨水充沛高山上常年云雾缭绕故茶叶品质优良有望府银毫、宁海第尖、望海茶、瀑布仙茗、四明龙尖、沁绿、东海龙舌、四明十二雷等优良品牌宁波茶叶谷雨前采制好大部分采制时间清明前色泽嫩绿、滋味鲜醇、甘洌生津、清香持久曾名扬国际茶博会
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