新鲜的青橄榄如何吃 怎么食用新鲜的青橄榄


新鲜的青橄榄如何吃 怎么食用新鲜的青橄榄

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新鲜的青橄榄如何吃 怎么食用新鲜的青橄榄 【新鲜的青橄榄如何吃 怎么食用新鲜的青橄榄】(1)、直接生吃青橄榄 , 新鲜青橄榄直接生吃最好 , 把买回来的新鲜青橄榄清洗一下 , 然后用盐水浸泡一下 , 就直接可以吃了 , 吃第一口的时候味道会比较酸涩 , 但越嚼会感觉到越来越甜 。这样吃可以完全吸收青橄榄的营养 , 不像其它吃法那样 , 进行简单的烹饪之后会流失一部分营养 , 如果能接受生吃的朋友建议生吃是最好的 , 如果接受不了的 , 还是做成其它吃法来食用吧 。
(2)、腌制青橄榄吃 , 腌制青橄榄就是简单的腌制一下 , 腌制的时间不需要很长 , 1-2两个小时就好 , 这样吃和生吃有点相似 , 但是比生吃复杂一点 。主要做法是:第一步盐水泡浸泡青橄榄10分钟 , 第二步用菜刀拍扁 , 第三步加糖加盐放入冰箱冷冻一会 , 就可以拿出来食用 。