文章插图
椰青如何开 这样开最省力 (1)、将椰青摆正,尖头朝上,看到顶上延伸下来的三条缝 。
【椰青如何开 这样开最省力】(2)、从尖顶比划下来大红一寸的位置,用菜刀削掉纤维层 。
(3)、用菜刀的刀背沿着红框的位置绕圈敲打 。注意,是用刀背 。
(4)、多敲打几圈,这部分就慢慢开裂了,这时会看到从椰子的尖顶部分有三条筋延伸下来 。这三根筋的位置要特别多敲几下 。
(5)、三根筋的位置敲开了后,这一圈也基本差不多全开了 。
(6)、然后用刀塞进开口里,稍微用点力撬一下就可以了 。
(7)、顶盖被撬开后再开椰青就不需要太大力气了 。
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