栗子怎么煮好吃又好剥皮视频教程栗子怎么煮好吃又好剥皮 _烹饪技巧

今天给大家分享一下栗子的烹饪和削皮的知识，同时也讲解一下栗子的烹饪和削皮方法。如果你碰巧解决了你现在面临的问题，别忘了关注这个网站，现在就开始！
栗子怎么煮才能去壳？
一个
热水浸泡法
将栗子洗干净后，放入碗中，倒入开水，盖上盖子浸泡5分钟，即可顺利将栗子去皮。这个* * *简单，方便，有效。
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2
盐水煮沸法
栗子洗干净后，用刀在中间划几个洞，放锅里5分钟，加盐搅拌。煮熟后，趁热剥去栗子的壳和皮。这个* * *可以很顺利的剥果皮，非常方便有效。
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三
切口浸入法
先把栗子洗干净，去壳，然后用刀切成两半，用热水盖5分钟。这种* * *也是比较简单的一种，但是浸泡时间不宜过长，切好的栗子容易被污染。
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四
筷子搅拌法
将板栗去壳，切成两片，放入碗中，用开水浸泡3~5分钟，用筷子快速搅拌。你可以看到栗子皮和果肉是分开的。但需要注意的是，不宜浸泡过久，以免破坏板栗的营养成分。
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五
热胀冷缩法
先将板栗剥去外壳，然后放入锅中，用沸水煮3-5分钟，取出后立即用冷水浸泡3-5分钟。这个* * *很有效，味道也不错。
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六
冰箱冷冻法
先将板栗用水煮熟，然后放入冰箱冷却冷冻两个小时，让果皮顺利剥离。这样剥出来的栗子肉比较完整，有一种冰凉的感觉，适合夏天使用。
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七
微波加热法
先用剪刀剪开外壳，然后放入微波炉高温30秒，剥开。如果想吃糖炒栗子，可以加一点糖，咬15~20分钟。中途开机，再咬3分钟。
栗子怎么煮怎么剥？
水煮栗子好吃，好剥；
【栗子怎么煮好吃又好剥皮视频教程栗子怎么煮好吃又好剥皮】原料:板栗500g、水、糖、油、盐。
1.栗子洗净浸泡一小时，用刀将栗子剖开。
2.张开嘴后，扔进水里洗干净。
3.煮前加盐，煮一分钟捞出。像图片一样重新开始加水、油、糖。
4、大火烧开后，即可捞出。
5、熟栗子饱满易剥。
栗子怎么煮好吃，怎么剥？
栗子这样煮就去皮了；
1.提前一晚用水浸泡栗子。这样浸泡一夜，栗子皮就会变软，随着后续的烹饪过程，肉和皮自然分离。板栗不仅更容易去皮，而且烹饪时间更少。
2.煮栗子前，用刀从上面把十字刀切开。这样在烹饪过程中，热水会进入栗子，栗子里面的肉同时会吸收一些热水，让壳肉直接膨胀，自然分离，这样栗子会更软更糯。
3.栗子煮开，水里加一点盐，增加浓度。这样，水的导热性会因盐中的电解质而增强，栗子可以更快地变软煮熟，肉和壳自然也更容易剥开。
4.栗子过了之后，用盐水煮最快。了解了以上原理后，如果你想快速即时的给板栗去壳，那么你就要把两者结合起来，在板栗刮好后的水中加入适量的盐，这样板栗就能更大程度的保证果肉和果皮的分离，效果更好。

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