![皮蛋要煮熟吗还是可以直接吃 皮蛋要煮熟吗还是可以直接吃的](http://img.gansulong.com/240429/1935402140-0.jpg)
1、不需要 。
2、皮蛋利用蛋在碱性溶液中制作的,而强碱溶液能使蛋白质变成富有弹性的固体,就像是加熟了一样,所以皮蛋是可以直接吃的 , 并不需要另外加熟 。只不过皮蛋在吃的时候最好是切成块状,再拌醋、酱油、辣椒油等调味料食用,因为醋酸和其他调料能够中和部分碱味,使皮蛋的口感更好 。
【皮蛋要煮熟吗还是可以直接吃 皮蛋要煮熟吗还是可以直接吃的】
- 种植石斛需要考虑什么 种植石斛需要考虑什么因素
- 阜阳办临时身份证要多少钱 阜阳办临时身份证要多少钱呀
- 包子怎么做才不会塌塌的 包子怎么做才不会塌
- 阜阳临时身份证需要归还么现在 阜阳临时身份证需要归还么?
- 失业了怎么领取失业金 怎么样领取失业金
- 蒸包子多少时间 蒸包子要蒸多少分钟
- 酱爆比脐怎么做 酱爆比脐做法
- 2023金华全市出入境窗口办证需要预约吗?
- 午睡要卸妆吗 午睡要卸妆么
- 小米商城预约了一定要买吗 小米预约之后怎么购买