【正宗黄蛤的做法】1、用料：黄蛤、姜、蒜、醋 。
2、黄蛤买回来在水里洗干净吐吐沙子 。
3、洗干净放在蒸笼里蒸15分钟左右即可 。
4、蒸好了，黄蛤开口笑 。
5、装盘可以开吃了 。
6、配上调好的蒜姜醋汁就可以了 。
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