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手切辣椒后很辣如何办 手切辣椒后很辣的处理方法 (1)、食用酒精
【手切辣椒后很辣如何办 手切辣椒后很辣的处理方法】切辣椒前先准备一些食用的酒精和棉花棒,切完后,用棉花棒蘸上酒精,再涂在手上辣的部位,然后用清水洗净 。
(2)、食用醋
辣椒含有的辣椒素,也叫辣椒碱,食用醋的酸性与辣椒碱发生中和,可以缓解辣的现象,但记得只须用少量食用醋便可 。
(3)、热水洗手
若没有酒精或食用醋,不妨立刻用点热水来洗手 。但要注意的是,必须用流动水,因为辣椒碱会在高温下产生快速蒸发 。尽管效果没有食用酒精和食用醋来得明显,但总比用冷水洗手的效果好得多 。
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