1、选购黄瓜最好是买顶端有黄花或者是粗一点刺多的黄瓜，这种黄瓜比较新鲜 。
2、把选购好的黄瓜进行清洗，放在盘子中自然干，要记住不要放在有阳光的位置 。
【晒黄瓜干的正确方法 晒黄瓜干的正确方法泡豇立怠样泡好吃】3、把干的黄瓜进行切条，不要切的太?。?可以切厚一点 。把切好的黄瓜放在盖帘上，盖帘上面铺一层，几天后黄瓜干即可晒干 。
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