1、将白萝卜丝、胡萝卜丝放在一大盆中，再将黄豆芽冲洗干净，放入盆中，将姜块洗干净 ， 切成碎姜末，放入盆中 。
2、放入白面粉和绿豆面粉，放入适量的盐和五香粉，放入鸡蛋一个，用手将菜和面抓在一起糅合均匀 ， 成粘稠状 。
【白萝卜丸子怎么做 做萝卜丸子的方法】
3、将油锅中放入适量的食用油，开火，待有微热起泡时，用左手抓丸子馅在手中，从虎口将丸子馅挤出 ， 在右手将挤出的丸子顺锅边丢进锅中 。
4、一次挤1-2个，再重复的将丸子馅向锅中丢进去，每丢进油锅中的丸子稍停后 ， 用筷子向锅里拨一拨，翻一翻 。
5、待丸子炸成金黄色时捞出，控油，放入盘即可食用 。
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