1、主料：虾6只、天妇罗100克、面粉10克；
2、天妇罗粉按照使用说明添加水量，100克粉加80毫升水，加盐调味后，静置15分钟 ， 让面糊慢慢饧发片刻；

【白虾天妇罗做法窍门 天妇罗虾吃法】3、鲜虾去头、去虾腺、去虾壳、留虾尾，想让虾直直的效果 ， 只需要在虾身划几刀，就直了，在虾身上用刷子薄薄的挂一层面粉，就容易挂浆了，揪住虾尾 ， 在面糊碗中，裹一层面糊 。
4、小锅内倒油，油温烧热170度-180度为佳，放入挂了糊的虾 ， 在锅中炸30秒即可捞出 。

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