虾仁如何剥 快速剥新鲜虾仁的小妙招


虾仁如何剥 快速剥新鲜虾仁的小妙招

文章插图
虾仁如何剥 快速剥新鲜虾仁的小妙招 (1)、活虾放入冰箱冷冻室冷冻30分钟 。时间到了之后把虾拿出来 。因为冷冻的时间非常的短,不会损伤虾的口感和营养,摸上去手感和冷冻之前是差不多的 。
(2)、去壳之前首先将虾头和虾线去掉,只需要把虾头左右摆动一下,就可以将虾头和虾线一起去掉了 。
【虾仁如何剥 快速剥新鲜虾仁的小妙招】(3)、去掉虾头和虾线之后,用一只手抓住虾身,另一只手捏住虾尾,把虾尾向前推,这样虾仁就自己跑出来了,不仅非常的轻松,而且虾仁很完整 。熟练之后基本上几秒钟就可以剥出一个完整的虾仁,不到几分钟就能剥出一大盘,这样就不用再为虾仁难剥而费心了 。