食物放冰箱能预防亚硝酸盐吗 简介食物放冰箱能预防亚硝酸盐吗


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(2)、许多人喜欢大采购,将一周内的蔬菜购好后在冰箱存放,这种做法非常危险,蔬菜中原本含有硝酸 。
(3)、盐.在硝酸还原酶的作用下会形成亚硝酸盐,这种物质具有毒性 。可导致机体缺氧现象 。冰箱中的熟菜也是亚硝酸 。
(4)、盐的制造者,人吃过的剩菜受到细菌和唾液中酶的污染.亚硝酸盐形成的速度更快 。