五味子顾名思义是一种具有辛、甘、酸、苦、咸五种药性的果实,五味子茶即用五味子泡的茶,医认为该品能补虚劳、强阴益津、止汗、止泄等功用,属于治标药,下面我们就一起来看一看五味子茶的功效与作用及做法吧!
五味子茶的功效与作用
【性味】甘、酸,温,无毒 。
【归经】肺经、肾经、心经 。
【功用】养心安神,补助金肾涩精 。
【主治】用治心肾气虚、早泄、遗精、遗尿、失眠、健忘、心悸 。此外 , 还可用于自汗、盗汗、胃酸缺乏、烦渴等 。
1、治久泻不止:五味子味酸涩性收敛 , 能涩肠止泻 。治脾肾虚寒久泻不止 , 可与吴茱萸同炒香研末,米汤送服,如五味子散(《普济本事方》);或与补骨脂、肉豆蔻、吴茱萸同用 , 如四神丸(《内科摘要》) 。
2、治久咳虚喘:五味子味酸收敛,甘温而润,能上敛肺气 , 下滋肾阴,为治疗久咳虚喘之要药 。治肺虚久咳,可与罂粟壳同用,如五味子丸(《卫生家宝》);治肺肾两虚喘咳 , 常与山茱萸、熟地、山药等同用,如都气丸(《医宗己任编》);五味子长于敛肺止咳,配伍麻黄、细辛、干姜等,可用于寒饮咳喘证 , 如小青龙汤(《伤寒论》) 。
3、治心悸,失眠 , 多梦:五味子既能补益心肾,又能宁心安神 。治阴血亏损,心神失养,或心肾不交之虚烦心悸、失眠多梦,常与麦冬、丹参、生地、酸枣仁等同用 , 如天王补心丹(《摄生秘剖》) 。
4、五味子治自汗,盗汗:五味子五味俱全,以酸为主,善能敛肺止汗 。治自汗、盗汗者,可与麻黄根、牡蛎等同用 。
5、五味子治津伤口渴 , 消渴:五味子甘以益气,酸能生津,具有益气生津止渴之功 。治热伤气阴 , 汗多口渴者,常与人参、麦冬同用,如生脉散(《内外伤辨惑论》);治阴虚内热,口渴多饮之消渴证,多与山药、知母、天花粉、黄芪等同用,如玉液汤(《医学衷中参西录》) 。
6、五味子治遗精,滑精:五味子甘温而涩 , 入肾,能补肾涩精止遗,为治肾虚精关不固遗精、滑精之常用药 。治滑精者,可与桑螵蛸、附子、龙骨等同用,如桑螵蛸丸(《世医得效方》);治梦遗者 , 常与麦冬、山茱萸、熟地、山药等同用,如麦味地黄丸(《医宗金鉴》) 。
五味子茶怎么做?
【材料】五味子15克,清水3杯,冰糖(蜂蜜)30克 。
【做法】五味子用水从洗干净放入锅中 , 加水大火煮开转中小火煮20分钟 。放入适量冰糖煮至溶化后熄火,或者熄火待自然冷却后加入蜂蜜调匀即可,冰镇一下更好喝 。
【技巧】五味子的养生保健用量为每日3~5克,最简便的方法就是煎茶喝,用量不宜多 , 以免胃不舒服 。
五味子的其他用法
1、五味子膏:取250克五味子洗净,煎取浓汁 , 需煎两次,然后将两次浓汁合并,并浓缩至稀流膏样,再加入适量的蜂蜜,加热至黏稠液状即可 。食用时一日两次,每次2汤匙 , 以温开水送服 。此法服用可养肝益肾,生津涩精 。
2、五味子粥:去五味子10克 , 大米2两,将两者淘洗干净,一同放入锅中,加水,用文火进行熬制 。以此方法食用五味子 , 具有养肝、补肾之功效,大米本身就有着保肝、护胃的作用,若是酒后进食,能够有效减少酒精对肝脏的伤害 。
3、五味子炖肉:取用适量的鸭肉或猪瘦肉,五味子50克 。将五味子与肉洗净,一起蒸食或炖食 , 并酌情加入一些调料 , 肉、汤、药俱服,有补肺益肾、止咳平喘之功效,特别适用于肺弱肾虚型的病人服用 。
4、五味子酒:取五味子50克,白酒500毫升 。将五味子洗净后置于容器中,加入白酒密封,每日振摇1次,浸泡15天后即可取用 。取用需口服 , 每日3次,每次3-5毫升 。此酒有着镇静、强壮、安神之功效,可治神经衰弱、头晕、心悸、健忘、失眠、烦躁等症状 。
【五味子茶的功效与作用及禁忌 五味子茶的功效与作用】部分专业知识转自网络
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