秋葵有点苦是怎么回事秋葵有点苦是正常的吗秋葵一定要焯水才能吃吗 _秋葵一定要焯水才能吃吗

秋葵有点苦是正常的吗1不正常。
新鲜的秋葵炒熟之后是不会有苦味的，并且口感吃起来十分的脆嫩可口，如果秋葵吃起来有明显苦味，一般是以下原因造成的：
没煮熟秋葵中含有大量的草酸成分，这些草酸成分会让秋葵带苦涩味，如果秋葵没有煮熟就直接吃的话，该苦涩味就会十分明显。
没洗干净在吃秋葵前一定要将其表皮清洗干净，因为秋葵表面可能会有一定的农药残留，如果不洗干净直接吃就会让秋葵带苦味，并且食用后会危害健康。
秋葵一定要焯水才能吃吗2是的。
在吃秋葵之前最好能先将其焯一下水，因为秋葵当中含有大量的草酸成分，其会使得秋葵口感发苦，同时过多摄入草酸还会影响身体对钙离子的吸收，草酸会与体内钙离子结合生成沉淀，从而增加患结石的几率。所以，为了保证秋葵最佳的口感，同时让秋葵吃起来更加健康，建议在吃之前要先焯一遍水。
秋葵籽可以吃吗3可以吃。
在吃秋葵的时候，中间的籽和粘液都是可以吃的，这正是秋葵营养价值的所以，中间的粘液和籽中含有大量的果胶、粘性糖蛋白、维生素A、钾等营养成分，食用后能起到滋补脾胃、促进消化、美容养颜、滋阴补肾等多种作用。因此在吃秋葵的时候一定不要将中间的籽和粘液给去掉了。
秋葵的毛能吃吗4可以，但不建议吃。
【秋葵有点苦是怎么回事秋葵有点苦是正常的吗秋葵一定要焯水才能吃吗】秋葵表面的绒毛是可以吃的，食用后并不会对人体产生不好影响，且绒毛中含有丰富的锌、晒等微量元素，具有一定的营养价值。但是秋葵表面绒毛的口感非常不好，特别是较老的秋葵表面绒毛比较硬，食用后容易引起咽喉部位的不适。所以在清洗秋葵时最好能将表面绒毛去掉，如果用盐搓洗干净。

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