盐能不能去腥味的原理 盐能不能去腥味


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【盐能不能去腥味的原理 盐能不能去腥味】盐不能去腥味 。盐只能增加食物的味道,去腥建议使用生姜和料酒 。食用盐是指从海水、地下岩(矿)盐沉积物、天然卤(咸)水获得的以氯化钠为主要成分的经过加工的食用盐,不包括低钠盐 。食用盐的主要成分是氯化钠(NaCl),同时含有少量水分和杂质及其他铁、磷、碘等元素 。