红酒如何开塞子 红酒开塞子的做法


红酒如何开塞子 红酒开塞子的做法

文章插图
红酒如何开塞子 红酒开塞子的做法 (1)、打开海马刀的小刀 , 用拇指压住瓶塞 , 用另一只手扶住酒瓶 , 用刀肉切割锡箔 , 切割位在瓶唇下方 , 沿着凸台边沿旋转切割 , 力求切口平滑圆整;
(2)、打开螺丝 , 用螺丝尖位接触瓶塞中心 , 螺丝跟瓶塞成 45 度角度 , 下压螺丝嵌入旋转半下 , 然后使螺钻跟瓶塞表面垂直 , 旋入 , 直至差一圈一圈半螺纹为止 。
【红酒如何开塞子 红酒开塞子的做法】(3)、用海马刀头蹄位上一节 , 压住瓶口 , 往上提刀柄 , 直至提到位;再将剩下一圈多的螺丝全部旋入木塞 , 用最外侧的马蹄口位抵住瓶口 , 用力上提刀柄 , 直至开瓶为止 。若是还有少许瓶塞未拔出 , 用双腿夹住酒瓶 , 手用力外拔瓶塞 , 砰的一声 , 香气四溢 , 开瓶过程结束 。