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【大铜壶莲子粥是藕粉吗】大铜壶莲子粥不是藕粉 。莲子粥的主要成分是莲子 , 而且莲子粉是由莲子磨成的粉末 , 常常放入一些五谷杂粮 , 味道偏甜 , 常食用于早晨 。藕粉则是将莲藕切成片 , 打碎沉淀出的淀粉 , 并且用开水冲泡搅拌均匀 , 便可以直接食用 。藕粉也能作为一种零食 , 随时都能食用 。
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