柿饼涩口还能吃吗 柿饼涩口是什么原因


柿饼涩口还能吃吗 柿饼涩口是什么原因

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【柿饼涩口还能吃吗 柿饼涩口是什么原因】1、柿子摘得过早,导致柿饼积累的鞣酸太多 。中国柿子最早采摘时间应是霜降后,甚至霜降过后都还没有采摘 。
2、柿饼在柿子变成柿饼的时候,制作方式不够标准,导致柿子里的鞣酸没有被消化掉 。