韭菜是一种多年生蔬菜类植物,一般种植后栽培结束需要3—5年的时间,有的晚熟品种甚至达到了8—10年之久 。韭菜的叶子是深绿色,细长且扁平,适宜生长能力很强,很好种植 。通常可以长到20—45cm,可以收割很多茬 。
![韭菜是一种什么类型的植物](http://img.gansulong.com/230425/0631063641-0.jpg)
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韭菜一般喜欢在肥沃的阴湿环境中生长,属于百合科类宿根植物蔬菜,抗寒耐热性很好,茎芽分别都可以食用 。韭菜性喜冷凉,耐寒也耐热,种子发芽适温为12℃以上,生长温度15℃到25℃,地下部能耐较低温度 。需要中等光照强度,耐阴性强 。但光照过弱,光合产物积累少,分蘖少而细弱,产量低,易早衰;光照过强,温度过高,纤维多,品质差 。当定植后植株长出新叶要及时的浇入水分以助缓苗,生长期间浇水要保持见干见湿的原则最佳 。
【韭菜是一种什么类型的植物】
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