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【酸辣羊肉汤的做法及配料 酸辣羊肉汤的做法】羊肉 ， 属温热性食物 。冬季食用保暖养胃 。是冬季取暖的最佳方法 。其实这道菜也是非常简单 ， 下面介绍一下我是怎么做的吧
冬瓜把皮还有冬瓜籽去掉 ， 都切成薄片状以作备用 。
将羊肉切片 ， 放入盆中加入鸡精、酱油、盐、葱丝、姜丝、料酒调均匀以作备用
把冬瓜片放到锅中至水沸腾
冬瓜煮熟后加入醋 ， 然后再加入调备好的羊肉 。盖上锅盖焖顿
等到羊肉熟透以后 ， 加上香菜 ， 出锅即可

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