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月季花一般可以食用 。月季花味甘,性温,入肝经,能活血调经、消肿解毒 。月季花祛瘀、行气、止痛作用明显,同时可加红糖,具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛的作用 。
月季原产于中国,有二千多年的栽培历史,相传神农时代就有人把野月季挖回家栽植,汉朝时宫廷花园中已大量栽培,唐朝时更为普遍 。由于中国长江流域的气候条件适于蔷薇生长,所以中国古代月季栽培大部分集中在长江流域一带 。
月季被欧洲人与当地的品种广为杂交,精心选育 。欧美各国所培育出的现代月季达到一万多个品种,栽培月季的水平远远领先于中国,但都是欧洲蔷薇与中国的月季长期杂交选育而成,因此中国月季被称为世界各种月季之母 。
【月季花能吃吗】月季花适应性强,耐寒、耐旱,对气候、土壤要求虽不严格,但以疏松、肥沃、富含有机质、微酸性、排水良好的的微带酸性沙壤土较为适宜 。性喜温暖、日照充足、空气流通的环境,温暖湿润的气候 。一般22-25℃为花生长的最适宜温度 。大多数品种最适温度白天为15-26℃,晚上为10-15℃ 。冬季气温低于5℃即进入休眠 。
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