丁香是中国的名贵花卉,别称紫丁香、百结、情客、龙梢子等,原产中国华北地区,在中国已有1000多年的栽培历史,花、叶可以入药,有清热燥湿的作用,民间多用于止泻,下面我们就一起来看一看丁香的功效与作用吧!
丁香的药用功效
【性味】味辛,性温 。
【归经】肺、胃、脾、肾经 。
【功效】温中降逆、温肾助阳、散寒止痛 , 用于咳嗽痰咳、泄泻痢疾、痄腮、肝炎 。
丁香的配伍效用
1、胃寒呃逆、呕吐:本品辛温芳香,暖脾胃而行气滞 , 尤善降逆,故有温中散寒,降逆止呕、止呃之功 , 故为治胃寒呃逆、呕吐的要药 。治虚寒呃逆,常与丹参、生姜柿蒂配伍,如丁香柿蒂汤 。治虚寒性呕吐,可与白术、砂仁等同用 。治疗妊娠恶阻,常与人参、藿香同用 。如遇胃热呕呃,因本品性温 , 则不宜应用 。
2、脘腹冷痛:本品温中散寒止痛,可用治胃寒脘腹冷痛,常与延胡索、五灵脂、橘红等同用 。
3、阳痿、宫冷:本品辛温,入肾经,有温肾助阳起痿之功,以治肾虚阳痿、寒湿带下 , 可与附子、肉桂、小茴香、巴戟天、肉苁蓉等同用 。
丁香的药用选方
1、治疗偏头痛:细辛0.9克,公丁香3粒 , 瓜蒂7个,赤小豆7粒,冰片0.2克 , 麝香0.1克,共为细末 , 取黄豆大药末放入患侧鼻腔,治疗偏头痛 , 疗效较好 。
2、治疗急性胃肠炎:吴萸子30克 , 丁香6克,胡椒30粒,共研细粉,每次1.5克,调适量凡士林敷脐部,每日换药1次 。一般外敷1~2次可痊愈 。
3、治疗泄泻:丁香25个(约2克)、草果1枚(约4克),打碎,分别炒焦黑存性并研细末,白面粉250克炒至焦黄 , 加入食糖200克,乘热在锅内搅匀,成颗粒状,每次2~3匙,小儿酌减 。治疗180例 , 痊愈144例 , 有效27例,无效9例 。
4、治疗妊娠呕吐:丁香15克,半夏20克,共为细末,以生姜30克煎浓汁调成糊状,取适量涂敷脐部,胶布固定 。1日后呕吐渐止,再敷3日纳食如常 。
5、治疗小儿泄泻:丁香30克 , 荜拨10克,胡椒、肉桂、吴茱萸各5克 , 车前子(炒)20克 , 共研细末 , 装瓶备用 。用时取药末100~300毫克 , 置脐窝内,胶布固定,1~2天换药1次,治疗小儿泄泻 , 疗效较好 。
丁香的食用方法
1、丁香鸭子
【材料】净鸭子1只(约重1500克),丁香6克,白菜心250克,西红柿150克 , 酱油15克 , 料酒12克,葱、姜各15克,香油20克,植物油750克,精盐、味精、白糖、胡椒面适量 。
【肉桂的功效与作用 丁香的功效与作用】【做法】鸭子洗净,沥干水分 。白菜心、西红柿洗净 。葱切段,姜切片 。鸭子用料酒、酱抽、盐、白糖、胡椒面、丁香、葱、姜 。味精拌匀,腌渍入味(约2小时) 。把鸭子取出用钩子钩住,挂在透风处晾干(盆内的调料留用),待鸭皮晾于后,把腌鸭子的调料塞入鸭腹内,上展用旺火蒸烂取出,拣去葱、姜、丁香 。白菜洗净,切成细丝,放上白糖、醋、香油 , 拌匀人味,围在盘子边上 。西红柿洗净后切成厚片,围在盘边白菜外圈 。烧热植物油 , 把鸭炸透至皮酥,捞起 , 剁成块放在盘中,仍摆成鸭的形状即成 。
【功效】滋肾助阴,补阴生津 。适宜于食欲不振、心烦口渴、疲乏无力、胃中呃逆、腰膝酸软者食用 。
2、丁香姜糖
【材料】冰糖(或白砂糖)50克,生姜未30克,丁香粉5克,小磨麻油适量 。
【做法】将冰糖(或白砂糖)加水少许放砂锅中,文火熬化,加生姜末、丁香粉调匀,继续熬至挑起不粘手为好 。另备一大搪瓷盆 , 涂以小磨麻油,将糖倒入摊平 。稍冷后趁软切作50块 。
【功效】降逆止呕,适宜于胃寒型呕吐、呕逆、胃疼等症 。
3、丁香柿蒂茶
【材料】丁香1克、柿蒂2克、花茶3克 。
【做法】用丁香、柿蒂的煎煮液200泡茶饮用,冲饮至味淡 。
【功效】散寒理气降逆 , 用于外感寒邪咳噫不止、哕逆不定 。
4、丁香茶
【材料】丁香2克、花茶3克 。
【做法】用150毫升开水泡茶饮用,冲饮至味淡 。
【功效】温中、暖肾、降逆、抗菌、驱虫、健胃、止牙痛,用于呕吐、呃逆、心腹冷痛、泻痢、疝气、牙痛 。
5、丁半茶
【材料】丁香1克、半夏3克、花茶3克、白糖10克 。
【做法】用200毫升开水泡茶饮用 , 冲饮至味淡 。
【功效】温中止呕,用于小儿吐逆 。
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