蛏子里面黑色的不建议吃 。蛏子内部黑色的部分属于内脏 ， 除了有生殖腺以外 ， 还有装满沙子的胃部 ， 所以一般来说蛏子只建议吃白色部分的肉质 ， 黑色部分的内脏不建议食用 。
蛏子里面黑色的能吃吗

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由于蛏子胃里面有许多沙子 ， 建议烹煮之前建议用盐水将蛏子浸泡 ， 可以使它们将胃里的沙子吐出来 。
【蛏子黑色的东西能吃吗 蛏子里面黑色的能吃吗】另外 ， 蛏子的肚子里面还有一团黄色的东西 ， 我们一般将其称为晶杆 ， 是蛏子消化系统的一部分 ， 也是不建议食用的 。

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