腐竹如何做好吃 腐竹炒海带丝如何做


腐竹如何做好吃 腐竹炒海带丝如何做

文章插图
腐竹如何做好吃 腐竹炒海带丝如何做 (1)、准备材料:腐竹和海带丝 。建议海带丝买爽口佳的香辣味 , 炒出来的比较好吃 。因为这次图上的是别的牌子的 , 吃起来差了不少 。这道菜 , 海带丝的选择很重要!
(2)、把腐竹掰段 , 放在盆里泡15分钟 。如果喜欢吃烂烂的腐竹 , 可以选择用热水泡 。
【腐竹如何做好吃 腐竹炒海带丝如何做】(3)、在锅里倒入较多的油 , 然后把腐竹捞出来倒入锅中大火翻炒 。
(4)、腐竹炒到三分熟的时候 , 加入适量的酱油继续炒 。这样腐竹会入味 。如果比较喜欢清淡点的口感 , 可以等炒好后再加 。
(5)、把海带丝倒入锅中 , 与腐竹一起翻炒均匀 。
(6)、翻炒均匀后 , 我们就可以关火装在盘子中了 。这种做法的腐竹海带丝很下饭 , 当然配粥吃也别有一番风味~