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新鲜核桃和干核桃哪个有营养1新鲜核桃。
一般来说，干核桃就是由新鲜核桃制成的，其中的营养成分和功效作用都是一模一样，没有什么区别，但新鲜核桃在制干的过程中，其中的部分营养物质会受到高温、光照、通风等因素的影响而流失，因此从营养物质的含量来说，新鲜核桃的营养价值会更高一些。
但核桃本身就是一种营养十分丰富的食物，即便流失了一部分，对其营养价值并不会产生太大影响，而且干核桃也更方便于保存，因此大多都会将新鲜核桃制干。
核桃热量高为什么还是减肥2核桃不能减肥。
核桃每100克含有的热量是654大卡，其中含有大量的碳水化合物、脂肪等成分，食用后是达不到减肥效果的，而且如果吃多了的话，还很容易引起发胖。
但由于核桃的脂肪中含有大多都是饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸，对于人体来说属于优质脂肪，因此在减肥期间会适量食用罢了。
吃核桃可以白发变黑发吗3一般不会。
核桃只是一种食物，但虽然在中医上有一定肾、固精强腰、温肺定喘、润肠通便等药理功效，但在食用后是不可以使白发变黑的。
而且白发大多是由于衰老或者疾病因素引起的，要想达到变黑效果的话，应采取染色的手段，或者进行就医，在查明引起白发的因素后，针对原因进行调整才可问题得到解决。
吃核桃可以提高记忆力吗4可以。
核桃中的营养十分丰富，而且含有大量人体大脑组织细胞代谢所必需的蛋白质、不饱和脂肪酸、锌元素和维生素成分，食用后可以帮助滋养脑细胞。
【新鲜核桃和干核桃哪个好新鲜核桃和干核桃哪个有营养吃核桃可以白发变黑发吗】而且从中医的角度来说，核桃和人体的大脑十分相似，可以起到以形补形的效果，因此经常食用核桃，是可以帮助提高记忆力的。

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