香肠的保存方法 怎样储存香肠


香肠的保存方法 怎样储存香肠

文章插图
香肠的保存方法 怎样储存香肠 (1)、把晾好的香肠取下来,放到案板上,这时的香肠是长根的,也就是香肠是连续的,不要用手乱拽 。
(2)、在案板上找到香肠相连的接口,一手拿着剪子,把连接口剪断,尽量在中间截,预防香肠里面的肉露出,影响口感 。
【香肠的保存方法 怎样储存香肠】(3)、准备保鲜袋 。把剪好了香肠一根一根放进保鲜袋,里面不要太多,根绝家人吃的量定根数,我是蒸一次预备吃一个星期,所以一包里存放7根 。
(4)、把塑料袋口扎紧,有条件的最好密封口缝 。
(5)、放进冰箱冷冻,记住是冷冻,不要放在冷藏,冷藏保存时间还是短的 。冷冻一年口感也不变 。不过,最好在半年内吃完 。
(6)、吃的时候取出来,先解冻,再蒸熟 。