活的大闸蟹怎么清洗活的大闸蟹怎么保存可以放多久怎么判断大闸蟹是活的还是死的 _怎么判断大闸蟹是活的还是死

活的大闸蟹怎么保存可以放多久1建议冰箱保存。
建议将大闸蟹放入冰箱冷藏保存比较好，将大闸蟹的脚和钳子用绳子捆起来，直接放入冰箱冷藏，盖上湿毛巾即可，尽量保持冰箱的温度在5-10度左右，或者把捆好的大闸蟹一个一个平整放入泡沫箱子中，加适量水微微没过大闸蟹，盖上泡沫盖子即可。
这两种方式都可以让大闸蟹在冰箱保存3-5天左右，而且口感基本不会改变，不过建议大闸蟹尽快食用，因为随着存放时间越长，螃蟹的鲜嫩味道也会逐渐变味。
活的大闸蟹可以冷冻吗2可以，但不建议。
【活的大闸蟹怎么清洗活的大闸蟹怎么保存可以放多久怎么判断大闸蟹是活的还是死的】活的大闸蟹肉质鲜嫩，如果是短时间保存的话，一般是建议放冷藏，而若是想将大闸蟹放冰箱长时间冷冻的话也是可以的，但一般不建议这样做，因为放冰箱冷冻室的大闸蟹容易有被冻死的风险，这样的大闸蟹在口感上会差很多。
大闸蟹放冰箱里冻死了还能吃吗3短时间还可以。
如果大闸蟹放冰箱里死了的话，在短时间内细菌还没有侵蚀导致大闸蟹变味前，还是可以吃的由于冷冻室温度较低，细菌繁殖滋生速度较慢，可以相对较长时间的保存大闸蟹的食用期，冻一晚上死了的话还是可以继续食用的，此时冻死的大闸蟹味道还没有多大的改变，可以食用。
怎么判断大闸蟹是活的还是死的4摸眼睛大闸蟹在处于冷冻状态时，会开启休眠状态，保存自身的体能，用手触摸大闸蟹眼睛，如果立马缩起的话，说明是新鲜的，而触摸后没有反应的话，则基本能说明大闸蟹有可能死了。
浇水大闸蟹多是用蟹腮进行呼吸的，往大闸蟹的嘴巴上倒一小杯水，大闸蟹虽然处于休眠状态，但遇到水还是会张开嘴的，但如果没有反应的话，说明大闸蟹可能死了。

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