![外面零下十度可以冻饺子吗 外面零下十度可以晾腊肠吗](http://img.gansulong.com/230423/02020QO4-0.jpg)
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【外面零下十度可以冻饺子吗 外面零下十度可以晾腊肠吗】零下十度不可以晾腊肠 , 因腊肠还有水汽 , 温度太低直接冻成冰棍无法晾干 。晾腊肠时温度为0度~10度即可 。自己做好香肠后 , 应将其挂在通风较好的地方晾晒 。发现气泡 , 用针刺排气 。每隔12厘米左右为一节 , 进行结扎 , 两天后再翻转一次 , 晾晒时间要取决于温度、风力等原因 。
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