秋分有什么习俗
秋分的习俗有:秋祭月、竖蛋、吃秋菜、送秋牛图、粘雀子嘴等民俗活动 。
1、凳携秋祭月
秋分曾是传统的“祭月节” 。如古有“春祭日,秋祭月”之说 。现在的中秋节则是由传统的“祭月节”而来 。
2、竖蛋
“秋分到,蛋儿俏” 。在每年的春分或秋分这一天,很多地方都会有数以千万计的人在做“竖蛋”试验 。
3、吃秋菜
在岭南地区,客家人有吃秋菜的习俗 。秋菜是一种野苋菜,乡人称之为秋碧蒿 。逢秋分那天,全村人都去采摘秋菜 。制作方法和春汤一样,和鱼片一起制成秋汤散磨,春分的顺口溜也就变成了“秋汤灌脏,洗涤肝肠 。阖家老少,平安健康 。
4、送秋牛图
秋分时节,民间挨家挨户送秋牛图 。送秋牛其实就是把二开红纸或黄纸印上全年农历节气,还要印上农夫耕田图样,名曰“秋牛图” 。送图者都是些民间善言唱者,主要说些秋耕吉祥,不违农时的话,言词虽随口而出,却句句有韵动听 。俗称“说秋冲粗斗”,说秋人便叫“秋官” 。
5、粘雀子嘴
秋分这一天农民都按习俗放假,每家都要吃汤圆,而且还要把不用包心的汤圆十多个或二三十个煮好,用细竹叉扦着置于室外田边地坎,名曰粘雀子嘴,免得雀子来破坏庄稼 。
秋分节气的风俗
秋分,是二十四节气中的第十六个节气,秋季的第四个节气 。秋分这一天,正是阴阳交接,分割寒暑的日子 。秋分的“分”是“半”的意思,秋天刚好过了一半 。那么大家知道秋分有哪些习俗吗?
1、吃秋菜
古人在秋分这天还会吃秋菜,祈求家宅安宁,身体安康 。“秋菜”是一种野苋菜,乡人称之为“秋碧蒿” 。逢秋分那天,全村人都去采摘秋菜 。采回的秋菜一般与鱼片一起制成“秋汤” 。野苋菜含有多种营养成分,炒野苋菜具有清热解毒、利尿、止痛、明目的功效,食之可增强抗病、防病能力,健康少病,润肤美容 。所以秋分这天吃秋菜还有科学道理,功效很多哦 。
2、送秋牛
秋分时节,民间挨家挨户送秋牛图 。送秋牛其实就是把二开红纸或黄纸印上全年农历节气,还要印上农夫耕田图样,名曰“秋牛图” 。送图者都是些民间善言唱者,主要说些秋耕吉祥,不违农时的话,每到一家便是即景生情,见啥说啥,说得主人乐而给钱为止 。言词虽随口而出,却句句有韵动听 。俗称“说秋”,说秋人便叫“秋官” 。而“送秋牛”也是为了表达彼此之间的祝愿,希望大家伙儿来年都能迎来丰收 。
3、竖蛋
“秋分到,蛋儿俏” 。同“春分”一样,在每年的“秋分”来临之际,我国很多地方都要在悉团这天举行“竖蛋”的趣味游戏或比睁液橘赛 。其玩法简单易行:选择一个光滑匀称、刚生下四五天的新鲜鸡蛋,轻轻地在桌子上把它竖起来 。秋分立蛋的习俗,表达了人们庆贺丰收庆,祈祷人丁兴旺,五谷丰登的美好愿望 。
4、粘雀子嘴
粘雀子嘴也叫作面雀,吃面雀,在农村,秋分这一天都要放假的,家家户户都要吃汤圆,做成麻雀的样子就叫吃面雀,不高现在一般都做圆的,还要做好十多个没有馅的汤圆,煮熟后用细竹叉穿起来,放置于埋兆室外田边地坎,此时正是庄稼成熟的时候,麻雀会来破坏庄稼,放上汤圆后,麻雀会来啄食,汤圆能将麻雀的嘴粘住,这样就是粘雀子嘴,其实,这只是农民朋友的美好想象和愿望,是希望麻雀不要来破坏庄稼 。
5、品秋蟹
秋分时节南方的大闸蟹、北方的梭子蟹都到了最是肥美的季节 。所以人门会在秋分细细品味蟹肥菊黄、丹桂飘香的季节之美 。吃蟹方法也很讲究 。蟹八件始于明代,食蟹又分“文吃”和“武吃” 。“武吃”吃的是快意,“文吃”吃的是工具 。螃蟹煮熟后通体发红,寄托了人们鸿运当头的美好向往 。
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